sauce caramel et cannabis

Eine zuckersüße Caramel Sauce, die es in sich hat. Das Cannabis gibt dem Ganzen noch eine spezielle würzige Note. Einfach Perfekt.

Zutaten

• 1 Tasse brauner Zucker, verpackt
• 1/2 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse Cannabutter
• → noch nie Cannabutter gemacht? Hier findest du unser Rezept http://www.guffel.com/?p=7281
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 TL Meersalz
• 1/2 TL Vanille-Aroma
• Einmachglas, evtl. eine Spachtel

 

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Dauer: ca. 25 Minuten                    Schwierigkeit: Mittel                     Portion: 1 Einmachglas

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Anleitung

Zuerst gebt ihr den braunen Zucker, den Zucker, die Sahne, Cannabutter, Wasser und Salz zusammen in einen mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze lasst ihr das Ganze warm werden. Mit einem Schneebesen rührt ihr die Mischung dann etwa 8 Minuten. So lange, bis die Soße dicker wird. Dann könnt ihr das Vanille-Aroma dazu geben. Nun eine weitere Minute erhitzen. Jetzt könnt ihr den Topf von dem Herd nehmen und die Soße fünf Minuten abkühlen lassen. Anschließend kann die Soße in das Einmachglas gefüllt werden. Falls eine Spachtel zur Hand liegt, kann hiermit die restliche Soße aus dem Topf gekratzt werden. Nun kann die sauce Caramel et Cannabis in den Kühlschrank gestellt werden.

Tipp: die Soße zu leckerem Milcheis oder Obst genießen.