Die grünen Sandwiches mit Gurke, Dill, und Weed sind perfekt für den Start in den Tag. Sie eignen sich allerdings auch super als Snack Zwischendurch. Geht schnell, ist gesund und lecker zugleich.
Zutaten
- 1 große Gurke
- 1/2 – 1 Tasse Cannabis Cream Cheese
- → noch nie Cannabis Frischkäse zubereitet? Hier findet ihr das passende Rezept.
- 1 Teelöffel Mayonaise
- 1 Messerspitze Dill (frisch)
- 1/2 Zehe Knoblauch, gehackt
- 1 Teelöffel Remoulade
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 16 Sandwichscheiben
Dauer: 15 Minuten Schwierigkeit: einfach Portion: 8 Sandwiches/Personen
Anleitung
Zuerst mischt ihr den Cannabis Frischkäse in einer Schüssel mit der Mayonaise, der Remoulade, dem frischen Dill und einem Spritzer Zitrone. Das Ganze könnt ihr gut mit einem Löffel glatt zu einer Masse rühren. Nun könnt ihr die Creme gleichmäßig auf den Toasts verteilen. Anschließend schneidet ihr die Gurke in feine Scheiben oder Streifen. Auch diese werden dann gleichmäßig auf 8 der 16 Sanchwiches verteilt. Die beiden Teile könnt ihr nun zusammenklappen und einmal in der Mitte durchschneiden. Anschließend noch mit etwas Dill oder anderen Kräutern dekorieren.
Kalt und warm ein wahrer Genuss und auf jeder Gartenparty gern gesehen!
Tipp: ein paar Blätter Rucolasalat runden das Ganze perfekt ab.
Wir wünschen einen guten Appetit 🙂
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