Cremige Cannabis-Gemüsesuppe

Probiert doch einmal diese leichte cremige Cannabis-Gemüsesuppe mit Zwiebeln und Sellerie. Wir garantieren ein super Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 3 Tassen Gemüsebrühe  
• 1 Tasse Brokkoliröschen   
• 4 EL Cannabutter         
• → Wie ihr Cannabutter selber machen könnt, findet ihr hier
• 2 Zwiebeln (diese in kleine Würfel schneiden)
• 1 Tasse Sellerie (gehackt)
• 1 EL Mehl
• 400 ml Sahne

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Dauer: 25 Minuten                                Schwierigkeit: Einfach                              Portion: für 6 Personen

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Anleitung

Zuerst bringt ihr die Gemüsebrühe in einem Topf bei mittlerer bis starker Hitze zum Kochen. Dann fügt ihr den Brokkoli hinzu und lasst das Ganze weitere 5 Minuten kochen. Währenddessen könnt ihr schon die Cannabutter in einem etwas größeren Topf gemeinsam mit der Sellerie und den Zwiebeln anbraten. Anschließend fügt ihr das Mehl hinzu, sodass eine dickflüssige Mischung entsteht. Nun rührt ihr die Mischung unter die Brokkoli-Gemüsebrühe. Zum Schluss noch die Sahne hinzufügen und bei mittlerer Hitze nochmals 5 Minuten aufkochen lassen. Die Suppe sollte nun dick werden.

Tipp: Die Suppe noch mit etwas Petersilie garnieren und sofort servieren und genießen!

Wir wünschen einen guten Appetit 🙂

Das Rezept lässt sich auch super mit einem Damfgarer zubereiten.

weitere Rezepte findet man unter: Dampfgarer Rezepte